Dal 29 al 31 luglio Gioiosa Marea sarà tutta da gustare ed apprezzare dal punto di vista enogastronomico, con il presidio Slow Food e tante aziende pronte a fare assaggiare al numeroso pubblico che si attende, i propri prodotti. La rassegna giunge quest’anno alle IX edizione con il patrocinio del comune di Gioiosa ma anche della Regione Siciliana oltre che dell’assessorato all’agricoltura e al turismo. Una Sicilia autentica, che lavora che attraverso produttori che con sacrificio hanno creduto giusto investire nel territorio, durante. Gioiosa da Gustare, potranno far conoscere varie tipologie di prodotti: dal pane al dolce passando per la pasta, le conserve, gli insaccati. Non solo cibo ma anche mostre fotografiche e un convegno dedicato ai grani antichi di Sicilia he si terrà il 30 luglio in Piazza Mercato. Ad intervenire per questo appuntamento di rilievo, tra i saluti del Sindaco di Gioiosa Marea Giusy La Galia e le conclusioni dell’Assessore regionale all’Agricoltura Antonino Scilla, i moderatori Teodoro La Monica nel ruolo di assessore del Comune di Gioiosa e Tindaro Germanelli che è Segretario regionale Cna Agroalimentare Sicilia, a seguire un rappresentante di Crea Palermo Marco Genduso che relazionerà sui punti critici della reperibilità e tracciabilità dei cereali e farine in questo momento storico; ancora, il Presidente regionale Fas (Federazione Agricola Siciliana) Francesco Calanna, il produttore Francesco Vescera con notevole competenza sulla qualità dei grani antichi siciliani, il Presidente dell’Appafre (Associazione Produttori Pasta Fresca) Fabio Fontaneto e il Responsabile Nazionale CnaAgroalimentare Gabriele Rotini. Per chi lo vorrà, si potrà partecipare a vari laboratori tematici incentrato sulla pasta fresca, la conservazione del pesce, la creazione dei panari. E immancabile l’intrattenimento musicale previsto per tutte e tre le giornate: gruppo folkcoristico ”Meliuso”; sabato 30 ore 21 musica live con il duo DuChiarAnto ed artisti di strada; domenica 31 ore 21:30, il M° Giuseppe Mario Sidotied i suoi allievi e ore 22 La Tonà “Flamenco Fusion”. Il comune di Gioiosa Marea e tutti gli organizzatori puntano molto sull’evento perché sia lo spunto per una corretta alimentazione, per apprezzare le materie prime del territorio siciliano, la sicurezza alimentare. Insomma la qualità al primo posto per promuovere il lavoro e l’impegno dei produttori di Sicilia.
Gioiosa Marea. Al via un weekend di degustazioni tutte siciliane
